viernes, 14 de septiembre de 2012

Torta facilísima de limón



Estas son las recetas que te solucionan la merienda en un plis-plas.
Ayer fue el inicio del curso escolar,así que tocaba la visita de los abuelos,primos,tíos,hermana mayor y cuñado para ver como le había ido al nene..Bueno, 15 años tiene y hace 1,75 cm...así que de nene, nada de nada....pero así le decimos....Eri, me pasó esta receta a contrareloj,el tiempo siempre me apremia....me vino requetebárbara.Super fácil,rápida,esponjosa,aromática y re-rica...en 1 hora tenía dos bizcochos para darle la bienvenida al nuevo curso escolar en familia.
Las cosas sencillas,los momentos cotidianos son para disfrutar,no?

La única condición para hacer la torta es tener una batidora eléctrica,palabras de Blanca :-))

Ingredientes

Margarina,150 grs
Harina leudante,270gr
Azúcar,220 gr
Huevos,3
Limón,1...(ralladura y el zumo)

Preparación

Paso 1: Disponemos la margarina fría cortada en daditos, en el bol de la batidora junto con el azúcar,la ralladura,el zumo y la harina leudante y los huevos.

Paso 2: Bata a toda máquina durante 3 minutos,hasta que la margarina quede reducida y dividida como si fueran granitos de arroz.

Paso 3: Vierta la mezcla en un molde chico enmantecado y enharinado,añada la mezcla y hornea en horno moderado hasta que crezca,se dore y al clavar el palillo salga limpio y sin adherencia.

Paso 4: Desmolde y enfríe




   ¡¡¡¡GLUPS!!!

18 comentarios:

  1. Hola, Sil !
    La torta, las fotos, la merienda en familia ... todo hermoso. No obstante, lo que más me gusta es ese molde !! Ja-ja!!
    Llevo mucho buscándolo en mi ciudad en éxito hasta ahora. No pude evitar detenerme en el molde. ¡Es tan elegante!
    Buen año escolar para vos y tu niño.
    Saludos,
    Silvia (Córdoba - Argentina)

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  2. que color tiene, casi imposible!

    http://lacocinadelarana.blogspot.com.es/

    Besis

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  3. ui sí, que fàcil sílvia!!! I amb aquest motlle que has fet servir queda súper bonic! M'ho apunto. bon cap de setmana.

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  4. Oye, pues ya vais con días de retraso en el cole, eh, mal empezamos, je je.

    Sí, ya sé que con el tema de la Diada se aplazó el inicio del curso. Espero que tu chico haya empezado con ánimos, bueno, qué tontería. Los chicos de secundaria suelen comenzar con pocos ánimos las clases, a pesar de aburrirse y aburrirse en casa con cosas poco productivas en que ocupar su tiempo libre. ¡Menudo tiarrón con un 1,75! Bueno, ya lo vi en las fotos de tus vacaciones.

    Pues merendemos este bizcocho, venga. Además, me gusta la mantequilla, ese cuerpo especial que le da a las masas de los bizcochos, y encima, con aroma y sabor a limón.

    Un besito!

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  5. Deliciosa la torta...y si si estoy de acuerdo contigo estos momentos son los mejores...beesos

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  6. Me parece que la voy a hacer! Como siempre Blanca, genia!

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  7. Re-rico este bizcocho!!
    Y tu Silvia.... te siemto feliz, vital. Que bien!
    Besikos!!!

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  8. ja,ja, esta torta se lo come tu "niño" solito el,menudo cuerpo tiene ya,por las fotos del FB que publicastes esta hecho un hombre ya¡¡.Buena sin lugar a dudas y facil de hacer,la comvierten en una receta de exito asegurado
    beso

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  9. buenisima la receta! facil y rica! ideal para cuando el tiempo no da para otra cosa... las fotos, insuperables!

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  10. Realmente para disfrutarla con "tu pequeñín", se ve tan esponjosa... Un beso

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  11. Estoy de acuerdo con Pilar. Se ve super esponjosa y el sabor con limón..... me encanta.
    Besos

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  12. Glups y requete glups con esta miga tan ligera y esta preparación tan sencilla... creo que es una de las primeras recetas qye veo que usé margarina... Siempre me queda cuando preparo masa ligera para los quiches ydespués nunca sé como darle salida... ¡pues ahora si!
    Besos y feiz vuelta al cole al nene jejeje
    Palmira

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  13. Fácil si, pero que bien te ha quedado y que bueno debe estar!!! Muaks

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  14. Jejeje el nene, me ha recordado a mi que mi hija de bizcochito o torto o como se le quiera decor el caso es que me ha encantado, y su colorcito es una preciosidad. Besicos

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  15. Que rico!! Y con tan pocos ingredientes y ahora que recuerdo tengo en el freezer, hace rato, una margarina que no le encontraba uso. Ya se que hacer con ella. Llevo. BESOTES SILVIA!!!

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  16. Silvia! me encanta, estos bizcochos así simples me gustan muchísimo y dan mucho de sí, valen para cualqueir ocasión y con unos buenos mates ni te cuento. Te quedó precioso, esa forma del molde me encanta! y las fotos están mas que sugerentes.
    Un beso.
    Claudia

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  17. Esta torta es perfecta para la merienda de los chicos a la tarde cuando vuelven del cole. Super facil y super rica, me encanta el saborcito a limòn. Como se luce con el molde que has usado Silvia! Las fotos te han quedado preciosas. Un besote. Sil.

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  18. Se ve delicioso el pastel!! como me gustaria ver ese molde, saludoss

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